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天宝楼酱货加盟费电话多少 天宝楼酱货利润是多少

丁志祥 浏览27次 (+0)

2017-02-11 21:23:26

天宝楼酱货加盟怎么样?马上直接咨询 天宝楼酱货

该项目 188461 608

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  天宝楼酱货选用最精致的猪肉,用祖传的酱料熬制成新鲜的卤味,十里之外都能闻到天宝楼酱货的香味,在天津,天宝楼酱货可以说是市场一绝,想要品尝天宝楼酱货的消费者都要提前排队,美食值得等待。

  天宝楼选料,以京式酱肉为例,需精选猪前后腿肉,肥三瘦七,用多年的老汤煮制4个多钟头,肥瘦相间,香浓色好,嫩烂适口。而秋冬热卖的烤肉(老天津卫称之炉肉),那得用五花三层的好原料,腌制12个钟头后,以果木碳烤,至肉皮呈米粒大金黄色的小泡,才切片使用。要说风味,还要提酱杂样,寻味道,是吃一口变一个味儿。以心、肝、肺、肚、口条、肥肠等酱制品为主,火腿肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡和味道可口的小酥鱼等15样品种,按照一定比例切片、搭配,放在白瓷碟里拌匀。

  品起来,不论是咸中带甜,还是酒香浓郁,那是厚味无穷。除此以外,还有酱肘子、酱牛肉、粉肠、松仁小肚、腊肠、熏大肠、熏兔肉、熏鸽子、酱下水(心、肝、肚、口条)等,都是下酒的好菜。天津老食客的“二锅头就天宝楼”堪称一绝。

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